Cevizleri 200 ° C'de 3 dakika pişirin, daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Kalıp, yağlanmış kağıtla doldurulur.
Düşük tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve süzün.
Bitter çikolata ve tereyağı suda erir. Esmer şekeri ekleyin ve esmer şeker eriyene kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurta sıvısını 2 defa ekleyin. Elenmiş unu ekleyin. Brendi ekleyin ve iyice karıştırın. 3 kez sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Kıyılmış cevizleri ilave edip iyice karıştırın.
Kalıba dökün. Tesviye.
Cevizleri eşit aralıklarla süslemek için düzenleyin. Pişene kadar 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarıldıktan sonra parçalar kesilebilir.