g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yüksek glütenli un, şeker, tuz, maya, ılık su ve sütü birlikte tartın ve hamur halinde yoğurun (tuz ve mayayı birlikte koymayın); yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin, eşit şekilde karışana kadar yoğurun, streç film ile sarın ve İki kat daha büyük

2. Fermente ederken jambon ve taze sebzeleri hazırlayın, tercihinize göre sebzeleri ekleyin, çok fazla su koymayın.

3. Mayalanmış hamuru yuvarlak bir tabana açın (kalınlık tercihinize bağlıdır), altını pizza sosu ile fırçalayın ve biraz mozzarella peyniri serpin;

4. Hazırlanan jambonu ve taze sebzeleri sırayla pizza tabanına koyun, tercihinize göre biraz tuz, karabiber vb. Serpin ve son olarak mozzarella peyniri serpin.

5. Hazırlanan pizzayı fırına 200 derece yukarı aşağı koyun, çıkmadan önce 15 dakika pişirin;