Paça
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 2 yıldız anason, 2 kuru kırmızı biber, soya sosu, şeker, kırmızı maya pirinci 3g Pirinç pişirici versiyonu kızarmış domuz ayağı 1 Domuzun ayaklarını parçalara ayırın. 2 saatten fazla temiz suda bekletin ve yarıya kadar suyu değiştirin. 2 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve kırmızı biber hazırlayın. 3 Tencereye su dökün ve paçaları ekleyin. 4 Yüksek ateşte kaynatın ve 2 dakikaya kadar pişirin. 5 Beyazlatılmış domuz ayaklarını temiz suyla durulayın. 6 Yeşil soğanı ve zencefili düdüklü tencerenin dibine koyun. 7 Yeşil soğan ve zencefilin üzerine kan köpüğü sürülmüş paçaları koyun. 8 Yıldız anason, kuru kırmızı biber, soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 9 Suyu dökün ve paçalarla aynı hizaya getirin. 10 Düdüklü tencerenin iç çanağını düdüklü tencerenin üzerine sabitleyin. 11 Gücü açın, kapağı kapatın, [Menü] 'de "Evrensel Güveç" işlevini seçin, süreyi 60 dakikaya ayarlayın ve [Basınçlı Pişirme] düğmesine basın. 12 Süre dolduğunda düdüklü tencereyi açmanız yeterlidir.