Paça
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, on üç baharat, yemeklik şarap, sirke, zencefil Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve tuzla beyazlatın (domuzun kılı çekilebilir) Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş zencefil 3 Paçaları tencereye dökün, biraz şarap dökün ve kızartın 4 Uygun miktarda soya sosu, şeker, sirke ekleyin 5 Uygun miktarda on üç tütsü ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın ve zencefil dilimleri ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. İşlem sırasında tadına tuz ekleyin. 8 Sevdiğiniz yumuşaklıkta pişirin