Malzemeler
ördek
600 g
yosun
200 g
Taze mısır
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, 1 kutu mantar özü, beyaz biber
Yosun ördeği çorbası uygulaması 1 ördek başı ve ayakları kaldırıldı
2 Küçük parçalara ayırın, bira, zencefil, deniz yosunu, mısır hazırlayın
3 Tavadaki yağı azaltın.Isıtmadan sonra ördek parçalarını su rengine dönene kadar karıştırın
4 Az miktarda bira dökün, bira daha az buharlaşana kadar kızartın
5 Ördek etini çıkarın ve bir tencereye koyun, tatlı mısır, yosun ve zencefili ekleyin
6 Kalan birayı koyun, malzemeleri ıslatmak için soğuk su ekleyin
7 Köpüğü çıkarmak için çorba kaynatıldığında, tuz ve karabiber ekleyip bir buçuk saat pişirin ve son olarak uygun miktarda mantar özü ekleyip çıkarın.
-
- Uzun Li Balıklı Erişte
-
- Ceviz ve Şeftali Cipsleri # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Mısır ezmeli tatlı patates lapası
-
- Çeşitli haşlanmış kenevir yemekleri
-
- Elmalı Güllü Rulo
-
- Ispanak Sivilce Çorbası
-
- Arzulu bisküviler
-
- Yoğurtlu Erişte#Memleket yemeklerinin orijinal tadı#
-
- Balık çorbası
-
- Kızarmış Göbek
-
- Yağsız elmalı ekmek
-
- Patlıcanlı Haşlanmış Mantar
