Toon Bud
80 g
soya peyniri
150 g
Yardımcı maddeler: tuz, zeytinyağı, zeytinyağı Tofu ile karıştırılmış toon filizleri 1 Sert kenarları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin 2 Çizgi tomurcuklarını suyla yıkayın. 3 Çizgi filizlerini kaynar suya koyun ve beyazlatın, toon filizlerinin yeşile döndüğünü gördüğünüzde çıkarın ve süzün. 4 Fasulye kokusunu gidermek için kaynar suyla haşlayın. 5 Beyazlatılmış toon tomurcuklarını tuza koyun, iyice karıştırın ve on dakika marine edin. 6 Son olarak, toon filizlerini doğrayın, tofu küplerini karıştırın, zeytinyağı veya soya fasulyesi yağı ekleyin ve iyice karıştırın.