Yumurta
1 parça
esmer şeker
30 g
Zencefil
1 parça
1 kase su Esmer şekerli zencefilli yumurtalı muhallebi yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Zencefili limon rendesi rendesi üzerine koyun ve zencefile tıraş edin; (evde planya yoksa bıçak kullanarak zencefili doğrayın) 3 Tencereye bir kase su ekleyin; 4 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın; 5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına karıştırın; 6 Zencefil suyu kaynadıktan sonra esmer şeker ekleyin; 7 Tahta kaşıkla karıştırın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 3 dakika pişirin; 8 Yumurta sıvısını dökün; (Tencerenin üzerini kapatmayınız! Aksi takdirde taşacaktır) 9 Eşit olarak karıştırın, ardından kaynatmak için yüksek ateşe çevirin, ocağı kapatın; 10 Bir kaseye dökün ve doğru sıcaklıkta için! 11 bitti!