Malzemeler
Buğday unu
400 g
Yumurta
2 parça
yeşil fasulye
100 gram
domuz eti
500G
Frenk soğanı
Kullanışlı
toz şeker
Üç çay kaşığı
havuç
1
Çiçek Shiitake
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yarım beyaz biber
Sixi köfte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Avustralya buğday çekirdekli buğday ununu Joyoung L20 erişte makinesinin kovasına koyun ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. (Bu çay kaşığı tuz özellikle önemlidir ve köfte kabuğunu güçlendirmede rol oynayabilir) Köfteleri tartmayın. , Makine sıvı sayısını bildirecek ve suyu otomatik olarak besleyecektir.
3 Makarna makineniz yoksa kendi hamurunuzu yapabilirsiniz. 400G Avustralya buğday çekirdekli buğday ununu hamur haline gelinceye kadar 100-110 sıcak suyla karıştırın. Hafif soğuduğunda elinizle hamur haline getirin. Sargıyla kapatın ve 15 dakika dinlenin. Yoğurduğumda özellikle su emiliminin iyi olduğunu düşünüyorum.Sıradan undaki su miktarı biraz daha fazla, bu yüzden eriştelerin tadı daha güzel. Onu alıp bir sonraki tarifte kızarmış erişte yapmak istiyorum.
4 Bitmiş hamur ambalajının üzerine biraz el tozu serpin ve hafifçe düzleştirmek için bir oklava kullanın. Börek sarmalayıcılarını bastırmak için bir model kullanın.
5 Zencefil ve frenk soğanı yıkayıp parçalara ayırın, eti püre haline getirin, doğranırken doğranmış zencefili karıştırın, doğranmış eti tuz, şeker, beyaz biber, pişirme şarabı, susam yağı ile karıştırın ve karıştırmaya devam edin ve son olarak küçük arpacık soğanlarını serpin. . Yeşil fasulyeyi 6 dakika önceden haşlayın. Yumurtaları yumurta kabuğu şeklinde kızartın, ardından bir bıçak kullanarak ince parçalara ayırın ve tüm havuçları ve mantarları küpler halinde kesin. Chong Chong, evde hamur tatlısı dolguları yapmak için çeşitli karıştırıcılar kullanmayı sevmez, bu tür dolguların ruhsuz olduğunu her zaman hisseder Ağızda et kokusu yoktur, sadece püre haline getirilmiş et.
6 Hamur paketini biraz et dolgusu ile sarın.
7 Dört eşit kareyi açın, çapraz köşeleri iki elinizle açın ve sıkıca sıkıştırın
8 Her ızgarayı tek renkli dolgu, yeşil bezelye, havuç, shiitake mantarı ve yumurta ile doldurun. Benim küçük şeytan kafam çok seçici ve bu hamur tatlısını görmek onun seçici kalbini eritti.
9 Sarılı buharda pişirilmiş köfteleri bir kafese koyun ve tencere içindeki su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika buharda pişirmeye başlayın
10 Lezzetli Sixi köfteleri tencereden çıktı ve bir ısırmadan sonra köfte kokuyor gibi hissediyorum Dört renkli köfte ağzımda mutlulukla dolu.
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Jiaju Köfte # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karışım Yağı #
-
- Yağlı erişte
-
- Kimchi Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Soğuk pansuman
-
- meyve salatası
-
- Domuzlu Patlıcan
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- Jambon ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Ekmek makinesi versiyonu-kivi reçeli
