Yüksek glütenli un
600 g
Süt
280 ml
Yumurta
1 parça
Beyaz şeker
30 g
Maya
2,5 ml
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda susam tohumu, doğru miktarda elma sosu, doğru miktarda Elmalı çörek nasıl yapılır 1 Mayalama: Un, yumurta, şeker, maya ve sütü ekmek makinesine koyun, ardından makine otomatik olarak çalışacaktır. Not: Makine hamura girdiğinde, hamurun kurumasını önlemek için yüzeye biraz yağ damlatın. 2 Hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun. 3 Birkaç eşit parçaya bölün. 4 Bir porsiyon alın, düz bastırın ve elma dolgusunu koyun. 5 Sarın. 6 Her şeyi tek tek hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. 7 Bir kat yumurta sıvısı sürün ve susamla daldırın. 8 Boyutu iki katına çıkarmak için ikinci fermantasyon. 9175 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve ısıyı dağıtmak için rafa koyun.