Küçük sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda baharat Sarı şarlatan kızartma yöntemi 1 Sarı şarabın başını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin 2 Sonra şarap ekleyin 3 Tat vermek için toz biber ekleyin ve bir kenara koyun 4 yarda aromalı balıktan sonra suyu boşaltın ve aynı anda baharat ve yumurta sıvısı hazırlayın. 5 Temizlenmiş sarı şarlatanı yumurta sıvısına koyun ve sarın. 6 Sonra kızartmak için tavaya koyun. 7 Balık derin yağda kızartılana kadar bekleyin ve çıkarın, ardından tüm baharatları koyun ve güzel kokulu olana kadar kızartın. 8 Sonra kızarmış balığı koyun ve kavurun 9 Eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve ardından kaynatmak için su ekleyin 10 Kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve bir süre yavaş yavaş pişirin, çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin, biraz tavuk özü koyun ve hazır olsun 11 Sonuna biraz yeşil soğan serpin, tadı çok lezzetli