Taze mısır buğulanmış kek - Yemeği
"Yardım edemem ama her yıl bu taze mısır pudingini yapmak istiyorum. Sokakta satılan" yumuşak mısır ekmeği "ni duyduğumda, köşede gıdıklanıyorum. Altın ve tatlı meyveli mısır kullanan taze mısır keki kekleri, saç keklerini renkli ve tatlı olarak güzelleştirir. Orijinal lezzeti seviyorsanız, hiçbir şey ekleyemezsiniz, en kolayı, mısır rafinasyonunu kullanın ve doğrudan buharlayın. Ancak, bu tür mısır pudinginin tadı her zaman serttir. Yumurta unu ekleyin ve tadı daha yumuşak olacaktır. Daha sonra, zayıf dişleri ve sindirim fonksiyonları olan kişiler için daha uygun olan yumurta unu ekleme modu devam etti. Ancak un ve yumurta ilavesi mısırın tatlılığını seyreltir ve tatlılığı daha belirgin hale getirmek için biraz şeker eklenir. Mısırın kokusu ve rengi her zaman çok çekicidir. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Çok amaçlı un 75 gram
- Mısır taneleri 200 g
- şeker 50 gram
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 1 yumurta, 75 gr çok amaçlı un, 200 gr mısır taneleri, 5 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu, 50 gr şeker.
-
2Mısır çekirdeklerini, yumurtaları ve şekeri mutfak robotuna dökün.
-
3 Kalın bir macun oluşturmak için tekrar tekrar çırpın.
-
4 Geniş bir kaseye dökün.
-
5 Un ve kabartma tozunu karıştırın, mısır ezmesine eleyin.
-
6 Eşit bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
-
7 Bir çörek kabına koyun ve yedi veya sekiz dolu olsun.
-
8 Kaynayan bir buharlı fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
9 Olgunlaştırın, ısıyı kapatın ve üzerini açın.
-
Tencerenin 10'u.
-
11 Hemen sökün ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin.
İpuçları
1. Şeker miktarı kendi damak tadınıza göre arttırılabilir veya azaltılabilir. 2. Unun mısıra oranı kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir .. Un ne kadar fazla ise tadı o kadar yumuşak olur. 3. Buharlama süresinin, buharda pişirilen kek miktarına göre ayarlanması gerekir. Gül köfte
Sonraki
