g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

200 g

Shiitake

80 g

Domuz eti parçaları

50 gram

Hayranlar

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, susam yağı

Lahana ve kıyılmış domuz eti ve erişte çorbası 1 Mantarları önceden ıslatın, yıkayın ve dilimler halinde kesin

2 adet rendelenmiş Çin lahanası

3 Erişte daha sonra kullanmak için suya batırın

4 kıyılmış domuz eti hazır

5 yeşil soğan ve zencefil hazır

6 Tencereye biraz kızarmış frenk soğanı ve zencefil ekleyin

7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun

8 Uygun miktarda su ekleyin

9 Kaynattıktan sonra Çin lahanasını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

10 Sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin

11 Hayranları içeri koyun

12 Erişte yumuşayana kadar pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve susam yağını dökün.

Lezzetli salamura balık

Büyük buharda pişmiş köfte

Tavuk Nuggets

Kuzeydoğu Yapışkan Fasulye Çörekler

Mor Patates Kek

Hericium ve Tavuk Bacak Çorbası

Taze Soğanlı Kızarmış İstiridye

Çok renkli şeritler

Yeşil Biber Dilimli Çırpılmış Yumurta

Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti

Tavuk Kıyılmış Yam Karabiber Acı ve Ekşi Çorbası

Çift kenevir kurabiyesi