Mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar yüzey serisini oynuyor - Yemeği
"Bezelye buharda pişmiş çörekler yaptım ve hala biraz hamur kaldı. Yine güzelce çaldım. Mavi gökyüzü ve beyaz bulut ruloları yaptım. Her şeyi en iyi şekilde kullan, kelebek bezelye çiçeği benim tarafımdan zarar gördü " Malzemeler
- Kelebek bezelye çiçek hamuru Doğru miktar
- Beyaz hamur Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fermente edilmiş kelebek bezelye çiçek hamuru uygundur.
-
2 İnce dilimler halinde yuvarlayın.
-
3 Biraz beyaz hamur alın ve isteğinize göre mavi hamurun altına koyun, düzleştirin ve yuvarlamaya devam edin.
-
4 Fermente edilmiş beyaz hamur miktarı uygundur.
-
5 Mavi hamur büyüklüğünde ince bir dilim halinde yuvarlamak için oklava kullanın.
-
6 Fazla mavi hamuru kesin. (Daha az beyaz un kaldı )
-
7 Aşağıdan yukarıya doğru daha sıkı yuvarlayın.
-
8 Baiyun'da biraz missing eksik ve iki tane daha yukarı çekilir ve üzerine biraz su yapışır.
-
9 Rulo halinde kesin.
-
10 dilim güzel? Bir süre uyanın.
-
11 Bir çekmecede 25 dakika buharda pişirin.
-
12 Yangını kapatın. Kapağı açmak için iki veya üç dakika durun ve topuzun üzerine damlayan su buharına dikkat edin.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün.
İpuçları
Erişteler çok iyi ve oda sıcak, bu nedenle embriyolar üretim sürecinde neredeyse uyanık, bu yüzden erişteleri kasıtlı olarak büyütmedim. Oda soğuksa bir süre uyanmanız gerekecek Yeşil Soğanlı Kurabiye Ateşi
önceki
Kahvaltılık pırasa omleti
Sonraki
