Püre taro topları - Yemeği
Tatlı Patates 200 g Tapyoka unu 250 gram kabak 50 gram Yapışkan pirinç 500 g Melek Tatlı Likör 1 paket Kırmızı Kalp Ejderha Suyu 500 g
Aşama 1
Yapışkan pirinci temizleyin ve 3 saat boyunca kırmızı kalpli ejderha suyunda ıslatın Yapışkan pirincin rengi çok çekici olacaktır.
Adım 2
Melek tatlı koji, 30 derece suyla seyreltin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Yapışkan pirinci buharlı pişiricide 20 dakika buharda pişirin. Tamamen pişirmeyin. Yaklaşık 30 ° C oda sıcaklığına koyun.
4. adım
Seyreltilmiş tatlı kojiyi soğuk yapışkan pirince dökün
Adım 5
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ve tatlı kojiyi iyice karıştırın
6. Adım
Bardağa koyun ve sıkıştırın
7. Adım
Yapışkan pirincin fermantasyonunu kolaylaştırmak ve yapışkan pirincin olgunluğunu gözlemlemek için sıkıştırılmış kapta birkaç delik açın
8. Adım
Kabağı buğulayın, hafifçe soğutun, taro topları yapmak için tapyoka unu, şeker vb. Ekleyin! Taro topları neredeyse piştiğinde yapışkan pirinci ekleyin!
9. Adım
Taro top ezmesi taze peynirli kek ile servis ediliyor ve nefis bir kahvaltı hazır! Kaya Şekeri Domuz Knuckle
önceki
Kızarmış yılan balığı
Sonraki
