Malzemeler
Gümüş sazanın orta bölümü
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Gümüş sazan bölümü nasıl buharda pişirilir 1 Gümüş sazanın orta bölümündeki pulları çıkarın, kirleri temizleyin, yıkayın ve balığın üzerinde birkaç vuruş yapın.
2 Biraz tuz serpin ve 20 dakika bekletin.
3 Turşuyu yağlayın, biraz biber serpin ve bıçak kenarına zencefil dilimleri koyun
4 Biraz pişirme şarabı dökün ve kaynattıktan sonra buharlı tencereye koyun.
5 Yüksek ateşte 3 dakika buharda pişirin, çorbayı dökün.
66 dakika daha buharlayın.
73 dakika doldurun, ardından çorbayı dökün.
8 Zencefil dilimlerini çıkarın.
9 Taze zencefil serpin
10 Serpme arpacık
11 Sıcak yağ dökün
12 Sadece buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin.
-
- Çoban Çantası Rulo ve Yumurta Derisi
-
- Yerel sebzelerle doldurulmuş köfte
-
- Domuz yağı ile karıştırılarak kızartılmış lahana çiçekleri
-
- Xiao Long Bao
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yeni Sansi
-
- Deniz mahsullü erişte tencere
-
- Ekşi Erikli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Lahana ile buharda pişmiş domuz köfte
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Kırmızı Fasulye, Arpa ve Crucian Balık Çorbası
