Kore Kırmızı Fasulye Eriştesi ( ) - Yemeği
Önce kırmızı fasulyeyi hazırlayın, ekmeği doldurmak için kullandığım bal fasulyesini direkt olarak kullandım, tatlılığı doğru. Çiğ kuru fasulye kullanıyorsanız, çiğ kuru fasulyeleri bir gün ve gece ıslatın ve sonra çiçek açana kadar kaynatın.
Pişmiş kuru fasulyeleri bir duvar kırıcı ile çırpın, çok kuruysa biraz su ilave edebilirsiniz.
Kırmızı fasulye çorbasını daha hassas hale getirmek için kırmızı fasulye ezmesi elenir ve yorgunsanız üzerine yapıştırılır stick
Bu, elediğim kırmızı fasulye ezmesi. Yardım edemem ama büyük bir kaşık dolusu tatlıyım ~
Erişteleri suda kaynatın. Udon veya el yapımı erişte kullanmanın tadı çok güzel olduğunu düşünüyorum, ancak evde sadece kurutulmuş erişte var, bu yüzden aynı şey ~ Not Eriştelerin düşmesini önlemek için kaynatın ve hemen buzlu suya koyun Birlikte. (Bu adımı atmayı unuttum)
Küçük bir tencerede, şimdi elenmiş kırmızı fasulye ezmesini ekleyin, küçük bir kase su ekleyin ve tadına bakmak için biraz şeker ve biraz tuz ekleyin. Not Çok fazla su koymayın, kırmızı fasulye ezmesinin sıvı halde erimesine izin verin, sadece kaynatın.
Erişteleri kaynadıktan hemen sonra kırmızı fasulye çorbasına koyun, ateşi kapatmak için karıştırın. Soğuk yemek istiyorsanız, erişteleri tencereye koymayın, kırmızı fasulye çorbasına buz küpleri ekleyin ve kuru erişte üzerine dökün.
Bitti! Tatlı kırmızı fasulye eriştesi, çocuğunuzun kaseyi temizlediğinden emin olun ~
