Yaz soğuk erişte - Yemeği
Erişte Doğru miktar domuz eti Doğru miktar havuç Doğru miktar salatalık Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Biber veya tarçın bir miktar Yumuşak beyaz şeker birazcık tuz Doğru miktar Aşağıdaki kendi kendine yapılan sos Üç porsiyon soya sosu 6 kaşık sirke 6 kaşık Tahin 3 kaşık Sprite 6 kaşık Eski vaftiz annesi Orta miktar (göz ardı edilebilir)
Domuz etini ince parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, biraz şeker, karabiber ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Tavaya yağ ekleyin, eti uygun miktarda soya sosu ile karıştırıp kızartın ve servis edin.
Havuç ve salatalıkları doğrayın.
Havuçlar beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere pişirilir.Çocuklar için haşlanmış, çiğ ve pişmiş iki çeşit salatalık parçam var.
Tencereye biraz yağ koyun, biberi koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı yağ sıcakken ekleyin, iki kez karıştırın, ocağı kapatın, kenara koyun.
Sosu yaptıktan sonra sosu, dilimlenmiş domuz eti, yeşil soğan, sarımsak, salatalık, havuç ve erişteleri karıştırın.
Süper lezzetli soğuk erişte
önceki
Yaz favori soğuk erişte
Sonraki
