Karides
100 gram
Ananas
50 gram
Beyaz pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, nişasta, arpacık soğanı 10 gr, havuç 20 gr, jambon, 20 gr, yumurta 10 gr Kızartılmış karides ve ananaslı pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesten bağırsakları çıkarmak için bir kürdan kullanın, yıkayın ve suyu bir kağıt havluyla kurulayın. Boyutlandırma için tuz, pişirme şarabı, şeker, nişasta ve yumurta akı ekleyin ve bir kenara koyun. 3 Ananası doğrayın. 4 Jambonlu sosisleri doğrayın. 5 Havuç ve arpacık soğanı ince ince doğrayın, yumurta sarılarını çırpın. 6 Kızartma tavasında karidesleri karıştırıp kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tavadan çıkarın. 7 Beyaz pirinci tekrar tavaya koyun, karıştırın ve tuz ekleyin. 8 Doğranmış jambonu ekleyin. 9 Havuç ekleyin. 10 Doğranmış ananası ekleyin. 11 Yumurta sarısı sıvısını ekleyin. 12 Kızarmış karidesleri ekleyin. 13 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 14 İyice karıştırın. 15 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.