Frenk soğanı
200 g
Yumurta
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı çok uzun olmayacak şekilde küçük parçalar halinde kesin. 2 Yumurtaları ekleyin. 3 İyice karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 4 Tencerede yağ ısındıktan sonra, soğanları ve yumurtaları yavaşça tencereye dökün. 5 Yüzeydeki yumurta sıvısı katılaştıktan sonra ters çevirebilirsiniz. Her iki tarafta da sarıya dönerse potu çevirin.