Malzemeler
Buğday unu
1000 g
Yumurta
4
kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, karabiber
Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabakları yıkayın
2 Kabağı ipeğe sürün veya birkaç kez doğrayın
3 Fermente hamur
4 yumurta, iyice karıştırın
5 Tencereye yağ ekleyin, yağı ısıtın, yumurtaları dökün ve dökerken karıştırın
6 Çırpılmış yumurta ve kabağı birbirine koyun, yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, karabiber vb. Ekleyin ve iyice karıştırın
7 Hamuru yoğurun, küçük parçalara ayırın ve gözleme şeklinde yuvarlayın
8 Dolguyu içine koyun, hamur tatlısı veya çörek şeklinde sarın, ardından tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin
9 Tamam, potun dışında.
-
- Keçiboynuzu Köfte
-
- Kurutulmuş börülce ile kavrulmuş domuz pastırması
-
- Beyaz Mantar, Hünnap, Longan Çorbası
-
- Pırasalı Kızarmış Bakla
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Beyaz turp ve fesleğen sazan çorbası
-
- Hindistan Cevizli Çörek
-
- Mara Kek
-
- Sosisli sandviç
-
- Patlıcanlı aromalı kaburga
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
