Aksesuarlar: tereyağı 30 gr pirinç gevreği 200 gr siyah susam tozu 1 çorba kaşığı soya fasulyesi tozu 1 çorba kaşığı yumuşak beyaz şeker 20 gr anında kuru maya 4 gr süt 80 gr tam buğday unu 30 gr
Çok tahıllı pirinç tostu uygulaması 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün.
2 Maya, unun üstüne konur.
3 Yoğurma programını başlatın Hamur glüten haline geldiğinde, hamur ince filmi çekene kadar oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
4 Hamuru çıkarın ve fermantasyon kabına koyun, sıkılmış buharlı bir bezle örtün ve ikiye katlayın.
5 Bu bitmiş hamurdur. Yaklaşık bir saat sürdü.
6 Hamuru çıkarın ve bırakın, üç eşit parçaya bölün ve 15 dakika uyandırın.
7 Uyanık hamuru oval bir şekilde açın.
8 Ters çevirin ve sarın.
9 Sırayla hepsini ekmek kutusuna koyun, fırına koyun ve mayalanması için bir fincan sıcak su koyun.
10 puanlık tam dokuz verilir.
11 Fırının önceden ısıtılmış tabanına 180 derecede 40 dakika koyun.
12 Pişen ekmek hemen kalıp kutusundan çıkarılır ve soğuması için ızgaraya yerleştirilir. Soğuduktan sonra dilimleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
