soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, rafine et, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu Kıymalı tofu nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda kıyma 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın 3 Frenk soğanı, zencefil, kıyılmış sarımsağı bir tavada karıştırın, kıymayı ekleyin ve et beyaz olana kadar kızartın 4 Biraz hafif soya sosu ekleyin 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. 6 Bir kaseye koyun (kullanmazsanız, erişteleri pişirirken eti de kaynatabilirsiniz) 7 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 8 Bir tavada sotelenmiş frenk soğanı 9 Tofu ekleyin ve kavurun, 10 İki yemek kaşığı kıyma ekleyin 11 Biraz tuz ekleyin 12 Uygun miktarda su ekleyin 13 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve tofu lezzetli olana kadar kısık ateşte pişirin.