Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 150 gr su, 15 gr şeker, 4 gr maya, 4 gr havuç, yarım karabiber tozu, tuz, fırça, yağ
Havuç ruloları nasıl yapılır 1 Havuçları ince parçalara bölün.
2 Orta boy toz, su, şeker, maya ve salata yağını hamur oluşturmak için ekmek makinesinin iç kovasına koyun.
3 Karışık hamuru çıkarın ve yaklaşık 5 dakika dinlenin.
4 Geniş bir hamur haline getirin.
5 Hamuru yağ sürün.
6 Eşit olarak tuzu serpin.
7 Biber serpin.
8 Doğranmış havuçları serpin ve ellerinizle hafifçe bastırın.
9 Hamuru 1/3 oranında içe katlayın.
10 Yağı hamurun üzerine tekrar fırçalayın.
11 Hamurun diğer 1 / 3'ünü katlayın.
12 Çift sayılı parçalara kesin.
13 İki küçük erişteyi üst üste katlayın ve ortasına bir damga yapmak için bir bambu çubuğu kullanın.
14 Tüm erişteleri bu şekilde katlayın, toplamda sekiz tane yaptım.
15 Bir parça erişte alın ve uzatın, eriştelerin 1 / 2'sine bambu bir çubuk koyun ve erişteleri yavaşça gerin.
16 Eriştelerin diğer ucunu elinizle tutun ve erişteleri yavaşça bükün.
17 Düğümü bağlayın ve bambu çubuğunu çıkarın.
18 Yağı buharlama rafına fırçalayın ve Hanamaki'yi yerleştirin ve ardından yaklaşık 20 dakika uyanın. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika orta ateş ve buhara döndürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
19 Güzel kokulu Hanamaki burada ~
-
- Tavuk Neijin Domuz Bone Congee
-
- İstiridye sosu
-
- On üç tütsü rosto turp
-
- Meyveli Bitkisel Soğuk Yemek
-
- Lahana ile kurutulmuş domuz eti
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Fasulye
-
- Tahıllı Pirinç Tostu
-
- Kuşkonmaz Xiuzhen Mantarı
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- SPF Sandviç
-
- Siyah Fasulye ve Şeftali Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kızarmış köfte
