Domuz kaburga
700 g
Kuru kayısı
50 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda biber, uygun miktarda Huadiao şarabı, uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda tuz Küçük bir sıra kuru kayısı nasıl pişirilir 1 Küçük sırayı yıkayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 2 Uygun miktarda biber ekleyin 3 Uygun miktarda tuz koyun 4 Ellerinizle yarım saat boyunca eşit şekilde kavrayın 5 Tencereye soğuk su koyun ve marine edilmiş küçük pirzola ekleyin 6 Bir kaşık dolusu çiçek oymasına su açın 7 Pislikleri çıkarın 8 Küçük sırayı çıkarın ve suyu yağ ile karıştırın. 9 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 11 Yeterli miktarda domates sosu ekleyin ve istiridye sosuyla karıştırın 12 Uygun miktarda sıcak su koyun ve yarım saat pişirin 13 Kuru kayısı ekleyin ve sorun çıkması için beş dakika pişirin 14 Ateş kapanır ve tencere tabağa yerleştirilir