Malzemeler
patlıcan
500 g
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı, 20 domates, yarım frenk soğanı, soğan, şeker, 1 yemek kaşığı, zeytinyağı, berrak su, uygun
Patlıcan şeritleri nasıl yenilenir 1 Hazırlık malzemeleri
2 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin, salatalığı ince şeritler halinde doğrayın, domates, soğan, frenk soğanı ve küp küp doğrayın
3 Kızarmış fıstıkları tencereye koyun
4 Fıstıkları toplayın ve tencerenin dibinde yağ bırakın
5 Doğranmış soğanın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, domatesleri ekleyin
6 Biraz tuz, bir kaşık şeker ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın
7 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Biraz su ekleyin ve 4-5 dakika pişirin
9 Kalan normal soğanı ve frenk soğanı ekleyin
10 Tuzla tatlandırın ve biraz zeytinyağı ekleyin
11 Bir tabakta servis yapın, üstüne salatalık parçaları ekleyin
12 fıstık ezmesi
13 Salatalık parçalarının üzerine dökün
-
- Üç taze soya peyniri
-
- Yeşim Yumurtalı Rulo Erişte
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Yumurtalı domates çorbası
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- ekmek
-
- Domatesli pilav kasesi
-
- Patlıcan kızartma
-
- Üç renkli ıspanak
-
- [El Yapımı Yemek] Muzlu Bisküviler
-
- Ev yapımı biber erişte
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Böbrek
