Küçük sıra
150 g
turp
250 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, MSG pişirme Küçük bir sıra turp çorbası nasıl yapılır 1 Turpları parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Suyu küçük boşaltma kabında yıkayın ve kanı alın. 3 Küçük süzgeci elektrikli düdüklü tencereye koyun, su zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin, yarım saat pişirin, 4 Pirzola piştikten sonra tavaya koyun ve haşlayın. 5 Turpları tencereye dökün, karıştırın, 6 Turp yanana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin, sonra servis edilebilir 7 Pişirmeden önce tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin