Vietnam sandviçi - Yemeği
Adım 1. Ekmek. Vietnam bagetlerini şiddetle tavsiye ederim, ancak banh mi ve Fransız ekmeği de yapabilir ve bunları en sevdiğiniz sandviç rulolarını veya ciabatta yapmak için kullanabilirsiniz. Ekmeğin püf noktası, hafif ve gevrek kabuğu ve içi yumuşak olmasıdır.
Vietnam sandviçleri yaygın olarak kullanılır: kanatlı ciğer ezmesi, mayonez, baharat sosu. Dolgu, tereyağı ve et bakımından zengindir. Şahsen ev yapımı mayonez veya Japon kewpie mayonez kullanmayı seviyorum. Baharat sosu soya sosu gibidir çünkü rengi daha koyu ve daha tuzludur. Baharat sosu Maggi markasını beğendim, yerel marketinizin Asya / İspanyol yemekleri bölümünde kolayca bulabilirsiniz.
Adım 3. Protein. Bu adımda her türlü eti soğuk veya sıcak kullanabilirsiniz, fark etmez. Önemli olan tek şey tercihiniz ve zevkiniz! Limon otu tavuğundan soğuk kesilmiş öğle yemeği etine!
4. adım, sebzeler Vietnam sandviçleri şunları içermelidir: salatalık, acı biber ve havuç turşusu.
Adım 5: Tatlandırmak için sebzeler En sevdiğim parfümlü sebzeler kişniş ve frenk soğanıdır. Domuz etli Vietnam sandviçleri yaparsam, parfümlü sebze ve fesleğen yapmak yerine naneyi tercih ederim.
Her sandviç için 2 yemek kaşığı kümes hayvanı ciğeri ezmesi ve 1 yemek kaşığı mayonez gerekir. 1 çay kaşığı Maggi Taze Baharat Sosu.
Fırını önceden 205 derece ısıtın, ekmeği içine koyun ve 3-5 dakika pişirin.Ekmek ısındıktan sonra uzun ekmeğin üstünü kesin, tamamen kesmeyin, altını birleştirmek için bırakın.
Kesilmiş ekmeğin bir tarafına kanatlı ciğer salçası, diğer tarafına tereyağı sürün,
Ekmeğin yan tarafına mayonez sıkın
Ve üzerine Maggi Sosu püskürtün
En sevdiğiniz et, salatalık ve biberi ekmeğe doldurun.
Sonra turşu havuç ekleyin
Sonunda baharat ve sebzeleri serpin ve biraz Sriracha sosu veya en sevdiğiniz lezzeti ekleyin! Tadını çıkarabilirsin!
Kırılma şekli
Eti değiştir
Sebzeler hala onlar
Temelde tamamlandı
Yemeye hazır
Görünümü değiştir
Sebzeler hala aynı
2 yumurta eklendi
Gerçekten çok fazla eşdizimlilik. Kendi tavuk göğsünü yapmak güzel.
