Kızarmış Karides karıştırın - Yemeği
"Pürüzsüz ve gevrek, taze ve çekici." Malzemeler
- Karides 200 g
- soğan 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Kolza yağı 3 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- biber 1/4 çay kaşığı
- Kurutulmuş deniz biberi 2 parça
- karbonat bir miktar
- Biber bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri hazırlayın, tuz, karabiber, şarap ve biraz karbonat ekleyin ve nişasta ekleyin;
-
2 Yumurta karışımının yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Zencefili dilimleyin, soğanı ve kırmızı biberi küçük parçalara ayırın.
-
4 Yağı ısıtın, karideslere dökün;
-
Isıyı renk değiştirene kadar azaltın ve kaldırın.
-
6 Baz yağı ayırın ve kurutulmuş deniz biberi, karabiber ve zencefil dilimlerini kısık ateşte kızartın;
-
7 Soğanı dökün ve güzel kokulana kadar orta ateşte soteleyin;
-
8 Kırmızı biber ve tuzu koyup kavurun;
-
9 karides;
-
10 dönüş eşit şekilde.
İpuçları
Karides yaklaşık bir dakika kızartılır, rengi hemen çıkarın, tencereye geri dönün ve iyice karıştırın, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Siyah Soya Kaplan Biber
önceki
Domates karnabahar
Sonraki
