Shunfeng şekerli su yumurtası (Kanton tatlı çorbası) ~~~ Ginkgo yuba bıldırcın yumurtası şurubu - Yemeği
Ginkgo yuba bıldırcın yumurtası olarak da adlandırılan Shunfeng Tatlı Yumurtası, çok eski moda Kanton tarzı bir şuruptur, ancak yaşam tarzının değişmesiyle, daha az dükkan bu şurubu yapar, şimdi de Eski Hong Kong olarak adlandırılır. İnsanlar ve eski Kaoshanlar bunu yapabilir.İyi şeyler kaybolmaz.Ayrıca bence bu gerçekten çok lezzetli.Kahvaltıda yemek de güzel. Bu arada, geleneklerle ilgili olarak, bu eski Kantonlu, Hong Konglular mutlu olduklarında içiyorlar, bir damadı doğurmaya ne dersiniz, gelin, neyse, mutlu bir olay için iç. Kurutulmuş yuba 50g / kişi Arpa 15g / kişi ginkgo Kişi başı 10 bıldırcın yumurtası Kişi başı 5 Wolfberry Doğru miktar Kaya Şekeri / Esmer Şeker Doğru miktar
Arpa ve yuba'yı yarım gün önceden ıslatın
Yuba bölümlere ayrılmış
Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soyun.
Ginkgo'yu aç, kalbe git
Arpayı tencereye dökün ve çiçek açana kadar pişirin.
Arpa çiçek açtıktan sonra yuba, bıldırcın yumurtası ve ginkgo ekleyin
Yuba çiçek açıp çürüyene kadar pişirin, tadına kaya şekeri / esmer şeker ekleyin
Evde çok fazla goji meyvesi varsa, goji meyveleri ekleyebilirsiniz. Kırmızı hurmalarınız varsa kırmızı hurmalar ekleyebilirsiniz.
Kahvaltı veya ikindi çayı için gerçekten çok iyi
