Duble Biberli Muhallebi - Yemeği
"Yumurtalı muhallebi, balıksı ve tadı gidermek için yeşil biber vb. içine konur, çok lezzetlidir ve her yaşa uygundur. Annem bu yumurtalı muhallebiye genellikle" yumurta dolması "der, ne denilirse adlandırılsın, lezzetli kraldır. " Malzemeler
- Yumurta 5
- tuz 1 çay kaşığı
- yeşil biber 60 g
- kırmızı biber 60 g
- soğan Yarım
- biber 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 yumurta dövülmüş
-
2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve yeşil soğanı istediğiniz kadar yıkayın. Yeşil ve kırmızı biber. Tüm arpacık soğanları küçük küpler halinde kesilir. Çok kırılmayın.
-
3 Doğranmış sebzeleri yumurta karışımına koyun. Aynı zamanda doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
-
45 küçük kase kaynar su ekleyin. Karıştırın, tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
-
5 Çıkarın ve keyfini çıkarın.
İpuçları
Kaynar su ile buharda pişirilmiş muhallebi daha yumuşaktır ve küçük bir kase su için bir yumurta yeterlidir. Yeşil ve kırmızı biber miktarı tercihinize göre ayarlanabilir. Domatesli Köfte Çorbası
önceki
Yeşil sebzeli tofu çorbası
Sonraki
