Kızarmış acanthopanax yaprakları - Yemeği
"Snow Village'a kışın veya yazın giderseniz gidin, her zaman kızarmış acanthopanax yaprakları yiyebilirsiniz. Kokulu lezzet ve gevrek tadı sonsuzdur. Bu mevsimde kuzeydeki yabani sebzeler henüz filizlenmemiştir. Geçen bahar, vahşi doğada Acanthopanax senticosus yapraklarını toplamak için doğaya gittim. İlk kez seçtim. Fazla toplamamama rağmen bir süre bitiremedim. Bu yüzden hepsini beyazlattım ve sonra buzdolabında dondurdum. Yavaş yemek yemenin çeşitli şekillerinin tadını çıkarın. Belki Xuecun'daki insanlar onu bu şekilde korudular ve tüm yıl boyunca yiyebilirler. Bugünün kızartılmış acanthopanax senticosus yapraklarının ilk tarifi, sonunda çıtır hissi buldu! " Malzemeler
- Acanthopanax senticosus yaprakları 200 g
- un 70 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber 1 g
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyazlatılmış Acanthopanax senticosus, su içeriğini kontrol etmek veya nazikçe tutmak için ayrılır.
-
2 Parçalara ayırmak en iyisidir.
-
3 Tuz ve yeşil biberi una ekleyip iyice karıştırın.
-
4 Macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin.
-
6 Acanthopanax senticosus meyilli ile eşit şekilde kaplanmış yaprakları.
-
Yıpranmış acanthopanax yapraklarını yağa koyun, çıtır çıtır kızartın, çıkarın, yağı kontrol edin veya yağı mutfak kağıdı ile emdirin.
-
8 Plakayı takın.
İpuçları
1. Meyilli çok ince olmamalıdır, aksi takdirde acanthopanax senticosus yaprakları şuruplu olmaz; 2. Yeşil biberin kokusunu seviyorum, beyaz biber kullanıp kullanmamaya gerek yok. 3. Acanthopanax senticosus yapraklarıyla beyazlatılan su ayakları ıslatmak için kullanılabilir, bu da sağlık açısından faydalıdır. Erişte
önceki
Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
Sonraki
