g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mor tatlı patates buharda pişirilir, soyulur, ekmek makinesinin kovasına konur ve ardından tüm doldurma malzemelerini ilave edin, ekmek makinesini ve erişte programını bir kez ayarlayın ve şekilde gösterildiği gibi mor tatlı patates püresi haline getirilebilir;

2. Tereyağının çözülmesine, tartılmasına ve küçük parçalara kesilmesine, un ve pudra şekeri ilave edilmesine, el ile mısır taneleri halinde yoğurulmasına, 20 gr çırpılmış yumurta sıvısına ilave edilmesine, hamur haline getirilmesine, buzdolabına koyulmasına ve 30 dakika dinlenmesine gerek yoktur;

3. 30 dakika sonra, hamuru çıkarın, iki parçaya bölün, kenarlarını değiştirmek için uzun bir hamur şeridi açmak için bir oklava kullanın;

4. Mor tatlı patates dolgusunu resimde gösterildiği gibi küçük şeritler halinde yoğurun, ardından iki tarafını ortaya sarın ve yavaşça yuvarlayın;

5. Sarılı erişte çubuklarını eşit parçalara kesin, bir fırın tepsisine koyun, yumurta karışımı sürün, üzerine susam serpin, fırını 190 derece ısıtın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin;

6. 20 dakika sonra, fırın tepsisini çıkarın, hamurun üzerine bir parça kızartma yağı sürün, fırına koyun ve 5 dakika ısıtın.