Demir Çubuk ve Yam ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
1. Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları beyaz olana kadar haşlayın, çıkarın ve yıkayın.
2. Aksesuarları hazırlayın: şarap pişirme, muşmula, astragalus, angelica Kırmızı hurmaları, dilimlenmiş yeşil soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3. Elektrikli pişiriciye soğuk su ekleyin, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve sırayla yardımcı malzemeleri ekleyin. (Wolfberry hariç ve daha sonra koyun) Tencereyi kapatın ve yavaş yavaş kaynamaya başlamak için 4 saatlik süreyi ayarlamak için fonksiyon tuşuna basın.
4. İpliği soyun, parçalara ayırın, soğuk suyla ıslatın, muşmulayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyla ıslatın.
5. 3 saat kaynamaya bırakın, kapağa yam, kurt üzümü ve biraz tuz ekleyin, kaburgalar kemikten ayrılana ve iplik yumuşak ve çürümüş olmayana kadar kaynamaya devam edin.
6. Tencereye biraz taze soğan ekleyin.
