Malzemeler
un
150 g
Aksesuarlar: Ghee 20g, ılık su, 100ml, tuz, 1g, şeker, 5g, buğday kreması, 80g, süt, 180ml, şeker, 30g, yoğunlaştırılmış süt, 20ml, 3 yumurta sarısı, 5g
Yumurtalı tart uygulaması 1150 gram un, 20 gram yağ, 100 ml ılık su, 1 gram tuz ve 5 gram şeker.
2 Hamuru bir hamur tabakası haline getirin ve buğday kremasını üçte birine yuvarlayın ve üstüne koyun.
3 paket
4 misli
5 Açılın
6 misli
7 Çıkış
8 misli
9 Rulo halinde yuvarlayın (30 dakika buzdolabında bırakın, ben aşağıya yumurta almaya gittim)
10 bölümlere ayırın
11 Yuvarlanma
12 Kule kalıbını yerleştirin
13180ml süt, 30g şeker, 20ml yoğunlaştırılmış süt, 3 yumurta sarısı, kule suyu yapmak için 5g düşük toz
14 Kule kalıbına dökün
15 Fırını 220 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika yumurtalı tartın içine koyun.
-
- Salatalık Şeritleri
-
- Kabaklı omlet
-
- Aromalı Kurbağa
-
- Siyah wolfberry ve beyaz mantar çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Fasulye
-
- Gao Sheng Trotter
-
- Salatalık kabuğu
-
- Çin lahanası ve patates yahnisi
-
- Fasulye ezmeli kızarmış erişte
-
- Kereviz Yapraklı Krep
-
- Turşu Biber ve Lotus Kökü ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve ekşi nilüfer kökü parçaları
