Mango hamuru
250 g
Hafif krema
200 g
Beyaz şeker
20 g
Süt
50 gram
Jelatin tabletler
10 g
Aksesuarlar Şifon kek dilimi 1 Mango meyve köpüğü nasıl yapılır 1 mango; 2 Eti alın; 3 İleride kullanmak üzere 80G granül alın; 4 Kalanına 50 gr süt ilave ederek mango püresi yapın; 5 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda ıslatılır; 6 Suda eritin, kullanım sıcak olmayana kadar hafifçe soğumaya bırakın; 7 Jelatin sıvısını mango püresine dökün; 8 İyice karıştırın; 9 Şekerli hafif krema; 10 ila altı veya yedi dağıtım; 11 Mango püresini ve mango küplerini kremaya dökün; 12 İyice karıştırın 13 Kek dilimlerini altı inçlik hareketli alt kalıba koyun; 14 Köpük sıvısını dökün ve 2 saat dondurun veya en az 4 saat buzdolabında saklayın. Katılaşmadan sonra kalıptan çıkar.