Malzemeler
Deri ile domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, esmer şeker, tavuk özü, doğru miktarda
Yağlı et alma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Temizlenmiş eti suya koyun ve haşlayın, suya pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin.
3 Sulu eti süzün ve% 60 kızgın yağda kızartın.
4 Altı tarafı altın olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için çıkarın.
5 Eti küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun.
6 Yeşil soğan ve zencefil, hafif soya sosu, esmer şeker, pişirme şarabı, tuz, tavuk özünü ekleyin ve 2 saat marine edin.
7 Marine ettikten sonra bir tencerede soğumaya bırakın ve bir saat kaynatıp buharda pişirin.
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kıyılmış domuz eti ve turşu ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış ve rendelenmiş Trabzon hurması
-
- İstiridye Soslu ve Biberli Izgara Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii vejetaryen kızarmış sarımsak fidanı
-
- Pirinç ocak versiyonu kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çiçek şekilli pasta
-
- Lotus lapası
-
- Papayalı Sütlü Muhallebi
-
- Tofu domatesli
