Malzemeler
domuz eti
100 gram
patlıcan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, mısır nişastası ve mısır nişastası
Patlıcan nasıl kıyılır 1 Domuz eti yıkayın ve küpler halinde kesin
2 Kesilmiş et, şarap, şeker ve soya sosunun pişirilmesiyle marine edilir
3 Patlıcanı yıkayıp kesin
4 Kesilmiş patlıcanı suya batırın
5 Sarımsak ve zencefil hazırlayın
6 Patlıcanı bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Sıcak yağ tavasını kaynatın, sarımsak ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
8 Kıyma dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
9 Patlıcanı dökün ve kavurun
10 Tuz, soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin
11 Son olarak, nişastayı su dökün, eşit şekilde karıştırın
-
- Sütlü pirinç keki
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kıyılmış domuz eti ve turşu ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış ve rendelenmiş Trabzon hurması
-
- İstiridye Soslu ve Biberli Izgara Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii vejetaryen kızarmış sarımsak fidanı
-
- Pirinç ocak versiyonu kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çiçek şekilli pasta
-
- Lotus lapası
-
- Papayalı Sütlü Muhallebi
