Mısır unu
200 g
Buğday unu
100 gram
Şekerlenen tarihler
100 gram
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler Melek maya doğru miktarda yumuşak beyaz şeker doğru miktarda Şekerlenmiş mısır unu kekleri nasıl yapılır 1 Mısır unu ve buğday unu 2: 1 oranında, uygun miktarda maya ekleyip iyice karıştırın 21 yumurta ve az miktarda şeker ekleyin 3 Ilık suya dökün, iyice karıştırın ve sıcak bir yere koyun. 42 kat daha büyük 5 Çekirdek ve küp şekerlenmiş hurmalar, una ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tencereye dökün ve üzerini örtün ve su kaynadıktan sonra 20 dakika tencereden çıksın.