kereviz
50 gram
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Kereviz kara mantarı uygulaması 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve dilimlere ayırın. 2 Siyah mantarı yarım saat önceden ıslatın. 3 İyice ıslatın ve suyu boşaltın. 4 Zencefil ve sarımsak hazırlayın. 5 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın, siyah mantarı dökün ve kavurun. 6 Zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Kerevizi dökün ve kavurun. 8 Tuz ekleyin 9 Koy ve servis yap.