Büyük sarı pirinç
1000 g
Aksesuarlar: şekerlenmiş hurmalar, fıstık, pirinç köfte ve yapraklar Şekerlenmiş sarı pirinçli köfte nasıl yapılır 1 Sarı pirinci 10 saat suda bekletin, fıstıkları 1 saat bekletin, pirinç köftelerini yıkayın, 5 dakika kaynar suda kaynatın ve suda bekletin. 2 Zong yapraklarını koni şeklinde katlayın ve altına sarı pirinci koyun 3 Ortaya şekerlenmiş hurma ve fıstık koyun 4 Sarı pirinçle kaplayın 5 Üçgen bir zongzi içine sarın (başka şekillerde de sarabilirsiniz) ve sıkıca bağlayın 6 Tencereye su koyup kaynatın, kısık ateşte 1 saat pişirin, ardından ocağı kapatın ve 1 saat pişirin 7 tamam