Malzemeler
Ot Sazan Eti
200 g
Enoki mantarı
70 g
Takviyeler: ev yapımı doğranmış biber 15g zencefil uygun tuz 1/2 çay kaşığı nişasta 5g susam yağı uygun hafif soya sosu
Biber altın iğneli balık ruloları nasıl doğranır 1 Ot sazanı, enoki mantarı, doğranmış biber ve zencefilin orta kısmını hazırlayın.
2 Zencefili yıkayın, soyun ve ince şeritler halinde kesin.
3 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
4 Balık göbeğindeki büyük dikenlerin altında ot sazan dilimleri.
5 Dilimlenmiş balığı yatay çapraz bıçakla kesin (deri kesilmez).
6 Kesilmiş balık filetoları ve balık derileri hala takılıdır.
7 Balık ezmesi ve dilimlenmiş balık filetolarını tuz ve nişasta ile karıştırın ve 20 dakika marine edin.
8 Marine edilmiş balık dilini tabağın altına yerleştirin.
9 Balık filetolarını balık etinin üzerine koyun, her biri yan yana, bir balık rulosu oluşturmak için uygun miktarda enoki mantarı yuvarlayın.
10 Enoki mantarlı balık rulolarının hepsi sarılır.
11 Balık rulolarının üzerine rendelenmiş zencefil serpin.
12 Kıyılmış biberlerle eşit olarak çiseleyin.
13 Bir tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
14 Buharda pişirilmiş balık rulolarını susam yağı ve hafif soya sosuyla dökün.
-
- [El Yapımı Yemek] Mor Patates Mus
-
- Patates sosu
-
- Şekerli Hurma Mısır Yemekli Saç Pastası
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Şekerlenmiş Sarı Pirinçli Mantı
-
- Peynirli turta
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Kızarmış kalamar
-
- Kola kaburga
-
- Hamburger
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Sert Ördek
