1. Ananası ince dilimler halinde kesin
2. Fazla kısmı kesmek için makas kullanın, tuzlu suya batırın, yıkayın ve yarım saat kaya şekerinde bekletin
3. Fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 30 dakika 130 derecede pişirin
4. 30 dakika sonra çıkarın ve yumurtalı tart kalıbına yerleştirin, esas olarak şekillenmesi için
5. Fırına geri koyun ve 100 derecede 40 dakika pişirin
6. Pişirin ve istediğiniz zaman dışarı çıkarın