Genç kaz
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 kimyon Genç kaz nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili dilimler halinde kesin, sarımsağı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Genç kazı yıkayıp süzün 3 Bir tavada yağı ısıtın, kaz parçaları ve dilimlenmiş zencefil 4 Hazırlanan baharatları ekleyin 5 Renklendirmek için biraz soya sosu dökün 6 Suyu karıştırın 7 Sarımsak ekleyin 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin