Kumkat
400 g
Aksesuarlar: şeker 50g bal 30g Ballı kamkat nasıl yapılır 1 Bir kaseye temiz su dökün, biraz tuz serpin, kumkuatları 10 dakika boyunca ıslatın, yıkayın ve kurulayın. 2 Kumkuatı 5-7 kesim için uzunlamasına ve eşit mesafeli kesin, çok derin kesmeyin, aksi takdirde kolayca kırılır. 3 Kumkuatı kesin, parmaklarınızla düzleştirin. 4 Hepsini yap 5 Tencereye şeker ve kumkuat koyun. 6 Bir miktar su kaynatın 7 Şekerli su koyulaşana kadar kısık ateşte on dakika pişirin. 8 Ocağı kapattıktan sonra içine bal dökün, kumkuatları bir cam kavanoza koyun ve buzdolabında bir gün bekletin.