1. Malzemeleri hazırlayın
2. Havuçları kesin ve lahanayı küçük parçalara ayırın
3. Kuzuyu soğuk su dolu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte ısıtın.
4. Köpüğü yağlayın
5. Yemeklik şarap, biber, defne yaprağı ekleyin
6. Soğan, zencefil, sarımsak ekleyip 1 saat pişirin
7. Havuç, lahana, erişte ekleyin
8. Hafif soya sosu, tuz, 10 dakika daha pişirin
9. Bitmiş resim