Yumurta Sarısı Kabak - Yemeği
Kabak 300 gram yemek, tuzlu yumurta, üç ithal mısır nişastası, uygun miktarda bitkisel yağ, 500 gram tuz, az miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kabağı soyun ve şeritler halinde kesin.
3. Mısır nişastasını eşit şekilde kaplayın.
4. Yağ tavasını önceden ısıtın, mısır nişastası ile kaplanmış kabak şeritlerini ekleyin ve kabuk gevrek ve altın rengi olana kadar kızartın.
5. Tuzlu yumurtayı çıkarın ve yumurta sarısını ezin, tencereye biraz yağ koyun, yumurta sarısını ekleyin ve gevşetmek için karıştırın.
6. Kızartılmış kabak dilimlerini koyun ve yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde kaplayın.
7. Çıtır çıtır ve lezzetli yumurta sarısı balkabağı çıktı.
Dolmalık Biberli Tavuk
Sonraki
