1. Kuzu eti satın alın, yıkayın, iç zarını çıkarın, 15 dakika suda bekletin ve süzülmüş dilimleri veya parçaları çıkarın.
2. Tuz, monosodyum glutamat, koyu soya sosu, mısır nişastası koyun ve 10 dakika marine edin.
3. Kişnişi yıkayın, tencereye koyun, yağı alın ve tabağa koyun ve biberleri doğrayın.
4. Tencereye yağı koyun, sekizi olgunlaştırın, acı biber ekleyin, soteleyin, kuzu etini dökün, hızlıca 3-4 dakika kavurun ve kişniş dökün.
5. Kuzu eti yumuşak bir tada sahiptir ve koyun eti tadı yoktur. . . Çok güzel fast food, kış geldi, kuzu yeme zamanı, acele et ve kendine bir tane yap.