Çin lâhanası
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, zeytinyağı, hafif soya sosu, diş sarımsak, sarımsak Kıyılmış lahanayı karıştırıp kızartmak 1 Bir Çin lahanası sadece kafasının üçte birine kadar kesilir, bu lezzetli değildir Kalan lahana kafası israf etmeden doldurmak için kullanılabilir. 2 Parçala. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, tencereyi boğmak için sarımsak kullanmayı severim ve yeşil soğan kullanmayı seven arkadaşlar iyidir. 4 Yağ% 70 sıcakken, kıyılmış lahanayı ekleyin Lütfen sebzeleri koymadan önce yağ sıcaklığının çok yüksek olmasına izin vermeyin.Bu sağlığınız için zararlıdır. 5 Birkaç kez karıştırarak kızartın, böylece lahana parçalarının tamamı yağla kaplanır, ardından doğru miktarda hafif soya sosu dökün. 6 Lahana biraz su döktüğünde ve hacmi küçüldüğünde, tencerenin dışında bırakın, uzun sürmez.