g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemek pişirmek için hammadde hazırlayın.

Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun.

Önce yağda patates, havuç ve soğanları kızartın.

İki dakika kısaca kızartın, hafifçe pişirin ve servis yapın.

Uygun miktarda sıvı yağ koyun ve eti kızartmaya başlayın. (Not / Eti bir süre kızartın, amaç eti kızartmaktır, biber, anason vb. Koyabilirsiniz.) Et neredeyse tabağa patatesleri koyar, hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda pişirme şarabı (çiğ Koyu soyayı yaklaşık 3: 1 kadar iç, ama eklemeyi dene) ve sonra kaynar suya dökün.

2-3 dakika kaynattıktan sonra bir kase et suyunu çıkarıp kenara koyun.Tencerede kalan et suyu muhtemelen tenceredeki bulaşıklarla örtülmez ve bir süre daha pişirin.

Hazırlanan erişteleri tencereye koyun, erişteleri uygun şekilde elle kesin ve eşit şekilde tencereye koyun. Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. Tencere içindeki duruma göre önceki kapta bulunan çorbayı iki ayrı adımda tencereye dökün.

İki kez döktükten sonra tencere pişince ve çorba az kaldığında ıspanağı tencereye koyun ve tencereyi kapatın.

Yemeye başladı! ! !