Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
Renk solmasını önlemek için kesin ve suya koyun.
Kıyılmış arpacık
Soğuk kap yağı
Yağ ısındıktan sonra patatesleri ekleyin ve tamamen pişene kadar orta-kısık ateşte yavaşça kızartın.
Yağ kontrolünü kaldırın
Çıtır kabuk için ikinci kez yeniden kızartın
Yağ kontrolünü kaldırın
Susam yağını bir kaseye koyun ve patates kızartması için biraz daha az yağ ekleyin
Bu kullandığım bitmiş daldırma sosu, çok denedim, bu marka damak tadıma göre en iyisi
Patatesleri kızartın ve susam yağı kabına dökün, ardından daldırma sosu, kimyon ve arpacık soğanı ekleyin.
Eşit olarak çevirin
Bitmiş ürün iyi, başla